Domaine de l'Apocalypse Patoinos

Il Domaine de l’Apocalypse si trova nella isola di Patmos, la più settentrionale delle isole del Dodecanneso.

Due ettari di vigneto piantato con le varietà autoctone greche Assyrtiko e Mavrothiri, un ettaro di uliveto, la cantina, un piccolo frantoio e una banca dei semi delle piante dell’isola: questa è la Tenuta dell’Apocalisse. Ma è anche l’idea che per preservare l’ecosistema e la biodiversità è necessario tornare, con sensibilità e conoscenze moderne certo, a fare agricoltura e a vivere con pienezza nei posti piccoli, lontani.

Posti che hanno conosciuto, nel vicino novecento, uno spopolamento importante e drammatico. Quasi inutile annotare che il Domaine de l’Apocalypse Patoinòs è condotto secondo i principi dell’agricoltura biodinamica.