Tenuta Samartzis

La Tenuta Samartzis si trova ad Askri, piccolo villaggio alle pendici del monte Elicona, in Beozia. E' questa la zona che ancora oggi si chiama “la valle delle Muse” perchè, secondo la mitologia, qui le Muse erano solite adunarsi per cantare e danzare.

E, per la verità, la valle, nascosta a chi attraversa la piana della Beozia, si presenta incontaminata, oasi verde di soli vigneti e boschi e ricca di acqua sorgive. Merito anche del vincolo posto su tutto il terriorio dalla sovrintentenza archeologica per via della presenza dei resti dell'antica città di Askri, importante centro sulla via che dall'Attica conduceva a Delfi.

Sebbene poco conosciuta da un punto di vista vitivinicolo, la valle delle Muse vanta, al pari di molte altre regioni della Grecia continentale, una antichissima tradizione.

Il microclima è caratterizzato dalla morfologia della valle che presenta due aperture, a nord e a est, in asse con i venti dominanti nella regione e la massa del monte Elicona a ovest che blocca i venti caldi e umidi e i cui versanti boscosi e ricchi di acque moderano le temperature estive.

I terreni sono pietrosi e argillosi con variazioni  importanti della composizione degli stessi anche a distanza di pochi metri.

Due sono gli autoctoni della valle delle Muse: la Kontoura bianca, strettamente imparentata con il Savatianò della vicina Attica, ed il Mouxtaro, varietà a bacca rossa unica, con caratteristiche molto diverse dalle altre uve rosse greche.

Non sorprende, perciò, che i fratelli Samartzìs, Panos e Spiros, vogliano produrre vini che esprimano le caratteristiche peculiari e storiche della valle, dei suoi vitigni e delle singole vigne o porzioni di esse.

Le vigne della Tenuta Samartzis sono condotte secondo principi agronomici di sostenibilità  e rispetto dell'ambiente.

La Tenuta Samartzìs è certificata ISO 22000:2005