PRODUTTORE: Azienda Citrus, Kampos Chiou, isola di Chio
NOME DEL PRODOTTO Dolce al cucchiaio di fichi
CARATTERISTICHE: i fichi al cucchiaio dell’azienda Citrus sono preparati in maniera artigianale secondo la ricetta tradizionale dell’isola di Chio che prevede l’utilizzo di succo di limone e chiodi di garofano. I fichi novelli, accuratamente selezionati per dimensione, stato di maturazione ed integrità del frutto, sono interi, immersi nello sciroppo di cottura.
INGREDIENTI: Zucchero, fichi (30%), zucchero invertito, succo di limone, chiodi di garofano. Senza additivi e/o conservanti.
CONSERVAZIONE: il prodotto si conserva a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Anche una volta aperta la confezione il prodotto si conserva a temperatura ambiente, purchè si abbia cura di serrare bene il tappo.
UTILIZZO: il dolce al cucchaio ai fichi ha vari utilizzi. Come dolce a se stante si offre solitamente a fine pasto o come dolce di benvenuto e si serve in piattini piccoli. Altro uso molto comune è per guarnire preparazioni dolciarie come gelati o per accompagnare lo yogurt greco.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
| per 100g. di prodotto |
| Valore energetico 1215kj/290kc |
| Grassi 0,5g |
| di cui saturi <0,5g |
| Carboidrati 72g |
| di cui zuccheri 68g |
| Proteine <1g |
| Sale <0,1g |
| Fibre 1g |
SCADENZA: vedi confezione
LOTTO DI PRODUZIONE: vedi confezione
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