NOME DEL PRODOTTO: Dolce al cucchiaio – rosa/petali di rosa

CARATTERISTICHE: la rosa/petali di rosa al cucchiaio della azienda Citrus è caratterizzata dalla presenza di “veri” pezzi di petali di rosa che oltre al sapore danno al dolce una consistenza “vellutata”, vera delizia per il palato. Tradizionalmente la preparazione di questo dolce al cucchiaio avveniva nei monasteri, in particolare in quelli della Grecia continentale e delle isole dell’Egeo, e, ancora oggi, si trova spesso nei negozi e nelle bancarelle all’entrata degli stessi. Un sapore greco “monastico” dunque, ma anche profondamente “balcanico” e dell’Asia minore, unico e decisamente diverso da tutti gli altri.

INGREDIENTI: Sciroppo di zucchero, Petali di rosa (15%) ,  succo di limone. Senza additivi e/o conservanti.

Può contenere tracce di gusci di frutta secca.

CONSERVAZIONE: il prodotto si conserva a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione si conserva a temperatura ambiente avendo cura di richiuderla con attenzione

UTILIZZO: il dolce al cucchaio petali di rosa ha vari utilizzi. Come dolce a se stante si offre solitamente a fine pasto o come dolce di benvenuto e si serve in piattini piccoli. Altro uso molto comune è per guarnire preparazioni dolciarie come gelati e creme varie, torte di frutta o per accompagnare lo yogurt greco.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI: