Cantina Tsiakkas

Cantina Tsiakkas - Ellenikà

Mappa Cantina Tsiakkas - EllenikàLa cantina Tsiakkas si trova a Pelendri, nell’isola di Cipro.

Situata nella zona dei monti Troodos, a circa 1.000 m. di altitudine, la cantina Tsiakkas è al limite settentrionale della zona D.O.P. Commandaria.

Le vigne raggiungono qui l’altitudine di 1.400 m. s.l.m. e oltre.

La produzione della cantina è incentrata sulle varietà autoctone cipriote quali lo Xinisteri e la Promara fra i bianchi e lo Giannoudin o Yannoudin fra i rossi.

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Ellenikà - Momenti di civiltà della tavola
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