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L’Assyrtiko è un vitigno originario dell’isola di Santorini diffusosi nelle altre isole dell’Egeo fino a Creta e nella Grecia continentale. Si può considerare uno dei portabandiera dell’alta qualità del vigneto Ellenico. Ad accompagnarci in un’approfondita degustazione di questa splendida varietà sarà Costas Linardos creatore di Ellenika, l’unica importazione italiana completamente dedicata ai vini e ai prodotti alimentari greci.

Vini in degustazione:

• Karanika Cuvee’ Prestige 2016 (Macedonia Centrale)
• Douloufakis Alargo 2018 (Isola di Creta)
• Vriniotis Asyrtiko Wild Ferment 2021 (Isola di Eubea)
• Anatolikos Ampelonas Fine Asyrtiko Bio 2022 (Isola di Santorini)
• Karamolegkos 34 2020 (Isola di Santorini)
• Canava Chrissou Laoudia 2019 (Isola di Santorini)
• Sigalas Kavalieros 2020 (Isola di Santorini)
• Canava Chrissou Nixteri 2019 (Isola di Santorini)