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Grand Cru

10,90

Vino dolce naturale. Uvaggio: Moscato a piccola bacca dell’isola di Samos – bottiglia da 500ml

UWC Samos - Ellenikà

Grand Cru

NOME: Grand CRU

TIPOLOGIA: Vino naturalmente dolce

ANNATA: 2022

CLASSIFICAZIONE: D.O.C. “Samos”

UVAGGIO: Moscato bianco a petits grains

VIGNETO: Vigneti scelti (Grand Cru) situati in zone di alta collina.

RESA PER ETTARO: 50 q.li/ettaro

VINIFICAZIONE: Si ottiene da uva mature selezionate. Durante la fermentazione viene aggiunto alcol etilico di provenienza vitivinicola per interrompere la fermentazione stessa.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore che ricorda quello del topazio giallo. Al naso esprime con assoluta evidenza i profumi caratteristici del moscato. In bocca conferma le sensazioni del naso risultando fresco ed equilibrato fra gli zuccheri e l’acidità. Un vino molto piacevole e facile da bere.

ABBINAMENTI: Si abbina con torte delicate di frutta, ma si presta a “sperimentazioni” con piatti salati a base di crema di latte e besciamella, formaggi a pasta gialla, o ancora per accompagnare il pollo allo spiedo, per la quale pietanza questo vino è un compagno-rivelazione.

EVOLUZIONE: Da consumarsi entro 5 anni dalla produzione

Informazioni aggiuntive

Peso1,2500 kg

Brand

Unione delle Cooperative Vinicole di Samos

Mappa Unione delle Cooperative Vinicole di Samos - EllenikàL'Unione delle Cooperative Vinicole di Samos (EOSS) è stata fondata nel 1934 con la partecipazione di 26 cooperative locali, rappresentanti tutti i produttori vinicoli dell'isa. Fin dall'inizio, l'Unione è stata in una posizione di sostenere il compito di proteggere i diritti dei produttori nelle loro trattative commerciali, dal momento che funziona come un sindacato. Dalla sua fondazione, l'Unione ha raccolto uve e prodotto vini in due cantine situate nelle aree di Malagari e Karlovassi rispettivamente. Da queste cantine, l'Unione distribuisce il vino, in botti o in bottiglia, al resto della Grecia e del Mondo. Le esportazioni costituiscono una parte significativa dell'attività commerciale dell'Unione, quasi l'80% delle circa 7000 tonnellate annualmente prodotte. La sola Francia importa circa il 60% del vino prodotto sull'isola di Samos, mentre altri paesi che importano grosse quantità sono, oltre all'Italia: Inghilterra, Australia, Austria, Belgio, Germania, Danimarca, Svizzera, paesi scandinavi e, aggiuntesi recentemente, nazioni dell'estremo oriente.
UWC Samos - Ellenikà

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