Moscato bianco di Samos
PRODUTTORE: Unione delle cooperative agricole di Samos
NOME DEL VINO: Moscato bianco (precedentemente: Golden Samena)
TIPOLOGIA VINO: Vino bianco secco
ANNATA: 2023
UVAGGIO: Moscato bianco a petits grains
VIGNETO: 1.600 ettari di vigneto (di cui il 97% a Moscato bianco) coltivato su terrazzamenti fino a 800 metri di altitudine.
RESA PER ETTARO: 80 q.li/ettaro
BOTTIGLIE PRODOTTE: 100.000
VINIFICAZIONE: Classica vinificazione in bianco in tini d’acciaio inossidabile.
CONTENUTO ALCOLICO: 12,5%
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo-paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Profumo intenso ma elegante, tipico del Moscato, con sentori netti di fiori d’arancia e di rosa, di frutta bianca come uva, pesca, albicocca e melone a cui si aggiungono in sottofondo inconsuete note botaniche che rendono particolare e ancor più godibile il Moscato di Samos. In bocca è armonico, fresco di acidità, e soddisfacente persistenza.
ABBINAMENTI: Ideale per accompagnare insalate, delicate preparazioni a base di pesce, primi piatti con condimenti leggeri. Ottimo anche come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9° – 10°
EVOLUZIONE: Da consumare preferibilmente entro tre anni dalla produzione
L'Unione delle Cooperative Vinicole di Samos (EOSS) è stata fondata nel 1934 con la partecipazione di 26 cooperative locali, rappresentanti tutti i produttori vinicoli dell'isa.
Fin dall'inizio, l'Unione è stata in una posizione di sostenere il compito di proteggere i diritti dei produttori nelle loro trattative commerciali, dal momento che funziona come un sindacato.
Dalla sua fondazione, l'Unione ha raccolto uve e prodotto vini in due cantine situate nelle aree di Malagari e Karlovassi rispettivamente.
Da queste cantine, l'Unione distribuisce il vino, in botti o in bottiglia, al resto della Grecia e del Mondo.
Le esportazioni costituiscono una parte significativa dell'attività commerciale dell'Unione, quasi l'80% delle circa 7000 tonnellate annualmente prodotte.
La sola Francia importa circa il 60% del vino prodotto sull'isola di Samos, mentre altri paesi che importano grosse quantità sono, oltre all'Italia: Inghilterra, Australia, Austria, Belgio, Germania, Danimarca, Svizzera, paesi scandinavi e, aggiuntesi recentemente, nazioni dell'estremo oriente.
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