Mese: Aprile 2026

Dall’1 al 3 maggio a Volta Mantovana
𝟥 𝘨𝘪𝘰𝘳𝘯𝘪 𝘱𝘦𝘳 𝘴𝘤𝘰𝘱𝘳𝘪𝘳𝘦 𝘦 𝘥𝘦𝘨𝘶𝘴𝘵𝘢𝘳𝘦 𝘦𝘤𝘤𝘦𝘭𝘭𝘦𝘯𝘻𝘦 𝘥𝘪 𝘵𝘶𝘵𝘵𝘢 𝘐𝘵𝘢𝘭𝘪𝘢.

Torna a Volta Mantovana la Mostra Nazionale dei Passiti realizzata grazie alla collaborazione tra Amministrazione Comunale di Volta Mantovana, Pro Loco Voltese, Coldiretti Mantova, ONAV Mantova e la Strada dei Vini e Sapori Mantovani.

Protagonista della 22a edizione sarà la Grecia, ospite internazionale, con la masterclass “Il Respiro degli Dei”: un’esperienza dedicata ai grandi passiti ellenici, tra degustazione e racconto.

Sarà un’occasione per scoprire etichette rare, incontrare i produttori e vivere tre giorni tra gusto, territorio e divertimento… non solo per gli appassionati!

Per tre giorni, il centro storico di Volta e Palazzo Gonzaga ospiteranno:

• la mostra mercato dove degustare e acquistare dai produttori
• il banco d’assaggio con i passiti più rappresentativi da tutta Italia
• le degustazioni guidate e masterclass tematiche
• gli eventi culturali e attività per famiglie
• le visite guidate a Palazzo Gonzaga
• i tour in quad tra le colline Moreniche
• le serate e i momenti con DJ set
• …𝘦 𝘮𝘰𝘭𝘵𝘰 𝘢𝘭𝘵𝘳𝘰!

𝘗𝘦𝘳 𝘮𝘢𝘨𝘨𝘪𝘰𝘳𝘪 𝘪𝘯𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘪 𝘦 𝘮𝘰𝘥𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀ 𝘥𝘪 𝘱𝘳𝘦𝘯𝘰𝘵𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵𝘢 𝘪𝘭 𝘴𝘪𝘵𝘰: 𝙢𝙤𝙨𝙩𝙧𝙖𝙫𝙞𝙣𝙞𝙥𝙖𝙨𝙨𝙞𝙩𝙞.𝙞𝙩 

L’Assyrtiko, il vero ambasciatore dei vitigni e dei vini greci nel mondo, un vino che da vibrazione ad ogni un sorso!

Ellenica (Grecia), dalla millenaria tradizione ricca di “sapere” e diversità biologica, dove storia e patrimonio del vino greco sono un’eredità divina.
L’Assyrtiko, coltivato soprattutto nelle Cicladi, figlio dell’isola di Santorini, ha cultivar nel Peloponneso, nella Sterea Hellas (Attica), in Beozia, in Tessaglia, ma anche nella Macedonia greca (Salonicco e Calcidica) e sporadicamente in piccole aree e regioni della Grecia.

La varietà assyrtiko rappresenta l’essenza della viticoltura mediterranea estrema, un vitigno capace di sopravvivere e prosperare su terreni sabbiosi, vulcanici e completamente privi d’acqua dolce, grazie alla straordinaria adattabilità delle sue radici e alla tradizionale forma di allevamento a kouloura. Questa tecnica, sviluppata nei secoli per proteggere i grappoli dal vento e dalla salsedine, è una delle pratiche viticole riconosciuta come unico patrimonio culturale.

Un’uva bianca paragonata al dio Apollo, dio della luce, della salute e della vitalità, combattente e dinamico, ma allo stesso tempo sensibile e amorevole.
Per la sua capacità di dare vibrazione al sorso, per freschezza e mineralità, ricorda le isole e il mare, una vera “osmosi” tra elementi greci e culture asiatiche/medio-orientali.
Un viaggio, un’esperienza che vi porterà dall’arida terra vulcanica, alla freschezza delle coste, alla scoperta di un emblema di rinascita della viticultura ellenica.
Ad immergerci in questo affascinante Regno del vino greco dalla terraferma al mare, sarà Costas Linardos.

In assaggio le 8 sfumature:
– Cuvee Prestige 2017 – Tenuta Karanika (Macedonia)
– Assyrtiko 2025 – Cantina Mylonas (Attica)
– Alargo 2022 – Cantina Douloufakis (Isola di Creta)
– Antara 2022 – Cantina Vaptistis (Isola di Tinos)
– Fine Assyrtiko 2022 – Cantina Anatolikos Vineyard (Tracia)
– Alba Vissa 2022 – Tenuta Karadimos (Ftiotide)
– Santorini – Cantina Canava Chrissou (Isola di Santorini)
– Pyritis – Cantina Karamolegos (Isola di Santorini)

E’ previsto un buffet al termine della serata.