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Anthemis

14,50

Vino liquoroso Anthemis moscato bianco delle cooperative agricole di Samos – Bt. da 500 ml.

UWC Samos - Ellenikà

Anthemis

NOME: Anthemis

TIPOLOGIA: Vino liquoroso Anthemis

ANNATA: 2017

CLASSIFICAZIONE: D.O.C. “Samos”

UVAGGIO: Moscato bianco a petits grains

VIGNETO: 1.600 ettari di vigneto (di cui il 97% a Moscato bianco) coltivato su terrazzamenti fino a 800 metri di altitudine. Maturazione dell’uva lenta e costante per ottenere le alte gradazioni necessarie per la produzione di vini dolci.

CONTENUTO ALCOLICO: 15°

RESA PER ETTARO: 80 q.li/ettaro

BOTTIGLIE PRODOTTE: 70.000

VINIFICAZIONE: La vendemmia avviene quando le uve hanno raggiunto la piena maturazione. Viene raccolto il mosto di prima spremitura. Prima o all’inizio della fermentazione viene aggiunto alcool. Matura per 5 anni in botti di rovere.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:Colore castano-biondo. Profumi molto intensi e persistenti di fiori, frutta secca e miele.Bocca sorprendentemente morbida, equilibrata e di lunga persistenza.

ABBINAMENTI: Si abbina bene con molte tipologie di dessert, frutta secca, formaggi salati e piccanti, oppure da consumarsi come vino da meditazione.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 13 – 14 gradi

EVOLUZIONE: Vino di lunghissima evoluzione che può toccare i 30-35 anni

Informazioni aggiuntive

Peso 1,0000 kg

Brand

Unione delle Cooperative Vinicole di Samos

Mappa Unione delle Cooperative Vinicole di Samos - EllenikàL'Unione delle Cooperative Vinicole di Samos (EOSS) è stata fondata nel 1934 con la partecipazione di 26 cooperative locali, rappresentanti tutti i produttori vinicoli dell'isa. Fin dall'inizio, l'Unione è stata in una posizione di sostenere il compito di proteggere i diritti dei produttori nelle loro trattative commerciali, dal momento che funziona come un sindacato. Dalla sua fondazione, l'Unione ha raccolto uve e prodotto vini in due cantine situate nelle aree di Malagari e Karlovassi rispettivamente. Da queste cantine, l'Unione distribuisce il vino, in botti o in bottiglia, al resto della Grecia e del Mondo. Le esportazioni costituiscono una parte significativa dell'attività commerciale dell'Unione, quasi l'80% delle circa 7000 tonnellate annualmente prodotte. La sola Francia importa circa il 60% del vino prodotto sull'isola di Samos, mentre altri paesi che importano grosse quantità sono, oltre all'Italia: Inghilterra, Australia, Austria, Belgio, Germania, Danimarca, Svizzera, paesi scandinavi e, aggiuntesi recentemente, nazioni dell'estremo oriente.
UWC Samos - Ellenikà

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