Oreinà Armakia
PRODUTTORE: Cantina Petrakopoulos, Thiramona, Isola di Cefalonia
NOME DEL VINO: Oreinà Armakia.
Il nome dato al vino fa riferimento ai terrazzamenti o gradoni (armakia nel linguaggio locale) su cui insistono i vigneti dai quali provengono le uve mentre il termine Oreinà significa “di montagna”.
TIPOLOGIA: vino bianco secco
ANNATA: 2024
CLASSIFICAZIONE: Denominazione di Origine Protetta – D.O.P. “Cefalonia”
UVAGGIO: 100% Robola, vitigno autoctono di Cefalonia
VIGNETO: le uve provengono dalle migliori e più alte sottozone della D.O.P. “Cefalonia” quali Faghia, Troiannata e Lacommatia, situate ad una altitudine compresa fra i 500 e i 650m. s.l.m.
Parte delle vigne sono a piede franco e di età superiore ai 45 anni, altre sono certificate biologiche.
I vigneti non vengono irrigati e sono coltivati con metodi quanto più di basso impatto ecologico e a mano.
I terreni, tutti in forte pendenza, sono calcarei. L’impianto delle viti è quello tradizionale ad alberello.
RESA: le rese si attestano, a seconda dei vigneti, sui 40/50 q.li/ha
BOTTIGLIE PRODOTTE: 12.500
VINIFICAZIONE: le uve vengono vendemmiate a mano nelle ore mattutine e subito trasferite in cantina dove vengono crio-macerate al fine di conservare gli aromi del frutto.
Segue una attenta selezione delle uve stesse e la fermentazione del solo mosto fiore, ad opera di lieviti selezionati neutri, in piccoli tini di acciaio da 1-2t.
Nessun prodotto di correzione e chiarificazione viene utilizzato in cantina.
Il vino matura e si stabilizza sulle fecce fini prima di essere imbottigliato senza filtrazione, allo scopo di rendere al meglio le caratteristiche del terroir
CONTENUTO ALCOLICO: 13%
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: l’Oreinà Armakia si presenta di un lucente color giallo paglierino.
Al naso si avvertono già gli aromi che si percepiranno in bocca: un bel frutto di agrumi completato da una chiara nota minerale e sapida.
In bocca questa Robola della Cantina Petrakopoulos è croccante per la freschezza, di buon corpo, complessa e pienamente rispondente al naso.
Il finale è molto pulito e soddisfacente.
ABBINAMENTI: vino da tutto pasto, dall’aperitivo al secondo, l’Oreinà Armakia predilige piatti di mare, sia crudi che cucinati, e formaggi a pasta semidura di media stagionatura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 11-13°C
EVOLUZIONE: come tutte le buone Robola, anche l’Oreinà Armakia non teme il passare degli anni fino al quarto/quinto dalla produzione.
Contiene solfiti
La cantina Petrakopoulos si trova nel piccolo paese di Thiramona, nella parte meridionale dell'isola di Cefalonia.Discendente di due famiglie molto note dell'isola, la famiglia Melissinòs di origine bizantina e la famiglia Solomòs di origine veneziana, entrambe riportate nel Libro d'Oro dei nobili sin dal 1580, oggi, Nikos Petrakopoulos continua la tradizione familiare di produzione di vino e, più in generale, di valorizzazione della biodiversità e della cultura isolana.L'attività della cantina è quindi orientata a produrre vini a partire dalle varietà locali, spesso da viti a piede franco: Robola, senz'altro la varietà autoctona di Cafalonia più conosciuta, Zakinthinò, portata sull'isola dai monaci dalla vicina Zante e perfettamente acclimatata, Moscato di Cefalonia fra le bianche e Mavrodafne fra le rosse.E per meglio rappresentare il terroir la cantina ha selezionato e conduce, in zone diverse dell'isola a seconda delle varietà, piccoli vigneti che danno, però, uve di grande qualità, li vinifica separatamente e in tutte le fasi, agronomica e enologica, opera in modo artigianale e naturale, "a mano" si potrebbe dire, con una attenzione spasmodica alla qualità ed ai particolari.Pertanto, la produzione della cantina Petrakopoulos è limitata a poche migliaia, se non centinaia, di bottiglie per etichetta.
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