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Questi i vini in degustazione:
• Fine Assyrtiko 2021 – Cantina Anatolikos Vineyard

• Malagouzià BIO 2021 – Cantina Anatolikos Vineyard

• Limnio BIO 2018 – Cantina Anatolikos Vineyard

• Fine Mavroudi BIO 2019 – Cantina Anatolikos Vineyard

• Natural Orange Wine BIO 2019 – Cantina Anatolikos Vineyard

• Natural Red Wine 2017 – Cantina Anatolikos Vineyard

• Pollios Oinos BIO 2014 – Cantina Anatolikos Vineyard

• Vino di sasso 2021 – Cantina Sclavos

• Synodos BIO 2019 – Cantina Sclavos

• Idis Passito – Vino Dolce del Sole 2019 – Cantina Sclavos

• Vostilidi orange 2020 – Cantina Sclavos

• Zakinthinò orange 2020 – Cantina Sclavos

• Alchymiste rosè 2021 – Cantina Sclavos

• Retsina Amphore BIO – Cantina Tetramythos

Da @vineriaportofranco:

Quando si attende da tanto, tantissimo tempo una grande festa, viene voglia di iniziare a celebrarla in anticipo. Per questo motivo, in occasione di quella bellissima manifestazione che è “Tutto in un sorso” – a cura di Marco Arturi e Francesca Padovani – ci è venuta voglia di iniziare ad aprire qualche bottiglia, di quelle buone davvero.
Sabato 4 giugno, dalle ore 18.30 alle 22, la vineria portofranco di Montisi ospiterà una serata dedicata ai vini di alcuni tra i più interessanti produttori naturali greci. Una selezione di otto vini – per mappare idealmente la Grecia lungo la via Egnatia a nord, attraverso il Peloponneso e le Isole – di sei vignaioli: Manousakis, Karanika, Tetramythos, Tselepos, Anatolikos Ambelonas e Sclavos (questi ultimi due saranno presenti e poi il 5 e 6 giugno a Montalcino per “Tutto in un sorso”).
Accompagneranno i calici alcune specialità greche di terra e di mare.
Vi vorrete mica perdere questo spoiler alcolico? Allora chiamaci per info 0577 174 0044. ‌
Un ringraziamento speciale a Costas Linardos, Maria Gerari e ovviamente a Francesca e Marco.

Questo l’elenco dei prodotti in degustazione:

• Formaggio Galotiri DOP Bafas

• Paximadia integrali di orzo 

• Filetto di anguilla affumicata Geitonas

• Kefalotiri Caseificio Niotico

• Olive Kalamon Giant Kalamata Estate

• Olive Verdi Bio DOP Rovies

• Feta DOP Bafas

• Origano di alta collina Sigma

• Pastrami Papadopoulos

• Cuvèe Rosé 2018 Karanika

• Fine Assyrtiko 2021 Anatolikos

• Limniò BIO 2018 Anatolikos

• Malagouzià Nature 2021 Tetramythos

• Roditis Orange Nature 2021 Tetramythos

• Moschofilero 2020 Tselepos

• Moscato di Spina 2020 Manousakis

• Monoambeles 2020 Cantina Sclavos

Assaggeremo insieme:

Retsina Tetramythos Amphore Nature

Malagouzià Nature

Begleri Litani – IGP Ikaria

Zakinthinò

Orgeion Bio – Mavrodaphne di Cefalonia

Amyntaio – Xinomavro Vecchie Vigne

Mavroudi della Tracia

Vino dolce del Sole – Moscato di Cefalonia

Questo l’elenco dei vini in degustazione:

– Cuveè speciale brut 2018, Tenuta Karanika, Macedonia Occidentale

– Moscato di Spina 2020, Cantina Manoussakis, isola di Creta

– Mystirio 2019, Cantina Karamolegos, isola di Santorini

– Zakynthino’ 2020, Cantina Sclavos, isola di Cefalonia

– Pithari rosso 2018, Cantina Afianès, isola di Ikaria

– Mavroudi fine 2019, Cantina Anatolikos vineyard, Tracia

– Commandaria Teodora gold 2016, Cantina Karseras, isola di cipro

PARIS SIGALAS
Considerato nel mondo del vino tra i produttori più conosciuti e ricercati della produzione ellenica, sicuramente quello a cui si deve la fama del vino di Santorini e del suo vitigno principe, l’Assyrtiko, Paris Sigalas di Domaine Sigalas ha avuto l’idea di vinificare l’uva di sette diverse zone dell’isola vulcanica per scoprire e valorizzare le differenze del terroir.

LA DEGUSTAZIONE
Costas Linardos, distributore in Italia di Domaine Sigalas ci accompagnerà alla scoperta enologica dell’Isola di Santorini attraverso una degustazione unica ed esclusiva.
“I 7 Villaggi”, una selezione limitatissima di vini da uve Assyrtiko in purezza provenienti da sette aree diverse per composizione del terreno, altitudine ed esposizione, tutti della annata 2016 e vinificati alla stessa maniera, ci permetteranno di conoscere uno dei vitigni più significativi del Mediterraneo e di esplorare fino in fondo questa stupefacente isola greca.

Per maggiori informazioni, visualizza la locandina dell’evento.

Cari amici,

il prossimo giovedì 28 ottobre in collaborazione con Riccardo Gabriele di PR Comunicare il Vino, Ellenikà sarà alla Delegazione Fisar di Livorno.

Verranno proposte in degustazione una serie di etichette dal Peloponneso a Samos, passando da Santorini e Creta.

Avremo quindi l’opportunità di degustare:

• Amalia Brut – Metodo Classico (Peloponneso Centrale)
• Retsina – Vino Resinato Naturale (Peloponneso Settentrionale)
• Santorini 2019 – Vino Bianco Secco (Isola di Santorini)
• Aspros Lagos 2017 – Vino Bianco Secco (Isola di Creta)
• Naoussa 2015 – Vino Rosso Secco (Macedonia)
• Nemea Riserva 2017 – Vino Rosso Secco (Peloponneso Settentrionale)
• Nectar 2013 – Vino Passito (Isola di Samos)